Junge Möhren und Zuckerschoten Rezept

Sie befinden sich in der Rubrik: Beilagen
Alle Rezepte in dieser Rubrik sind nach deren Anfangsbuchstaben aufgeteilt:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Junge Möhren und Zuckerschoten

Benötigte Zutaten:

2 kg kleine Möhren
2 kg Zuckerschoten
200 g Butter

Zubereitung: Junge Möhren und Zuckerschoten:

Gemüse waschen, putzen. Möhren in Salzwasser etwa 8 Minuten,
Zuckerschoten 3 Minuten blanchieren. In Eiswasser abkühlen,
abtropfen lassen.
Gemüse getrennt in je der Hälfte der Butter 8-10 Minuten
erwärmen.

Info:
Pro Portion: 660kJ/160kcal

Dieses Rezept wurde bisher 573x aufgerufen.

Druckversion