Warme Lachsbrötchen Rezept

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Warme Lachsbrötchen

Benötigte Zutaten:

8 Scheib. Weißbrot, dünn
4 Scheib. Räucherlachs
1 l Milch
50 g Emmentaler, gerieben

Zubereitung: Warme Lachsbrötchen:

Dünne Weißbrotscheiben durch Milch ziehen, mit einer passend
zurechtgeschnittenen, in Milch ausgeweichten Scheibe Räucherlachs
belegen und mit je einer durch Milch gezogenen Weißbrotscheibe
bedecken. Auf der oberen Seite mit geriebenem Käse bestreuen, auf
einem gefetteten Blech im Backofen goldgelb überbacken.

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