Honig-Kokos-Bananen Rezept

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Honig-Kokos-Bananen

Benötigte Zutaten:

4 kleine feste Bananen
5 El. Kokosraspeln
1 Tl. Zucker
1 Prise Ingwerpulver
6 El. Öl
2 Tl. flüssiger Honig

Zubereitung: Honig-Kokos-Bananen:

Die Bananen schälen und längs und quer halbieren. Die Kokosraspeln mit dem
Zucker und dem Ingwerpulver mischen und die Bananenstücke darin wälzen. Das
Öl in einer Pfanne erhitzen und darin die bananenstücke knusprig braten und
anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Noch warm auf Holzspieße (Schaschlykspieße) stecken, auf Tellern anrichten
und mit Honig beträufeln.

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