Pfirsich Kardinal Rezept

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Pfirsich Kardinal

Benötigte Zutaten:

8 Pfirsichhälften; a.d.Dose
250 g TK-Himbeeren
3 El. Zucker
2 cl Himbeergeist
200 g Schlagsahne
1 Tl. Vanillezucker

Zubereitung: Pfirsich Kardinal:

Himbeeren auftauen und pürieren. Zucker und Himbeergeist zufügen und
alles verrühren. Je zwei Pfirsichhälften in ein Glas füllen und das
Himbeerpüree über den Früchten verteilen. Sahne steif schlagen,
Vanillezucker unterrühren. Das Dessert mit Sahnetupfen verzieren.

Quelle: Kalenderblatt
erfaßt: Sabine Becker, 11. Juli 1999

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