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Salat

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Apfel - Kaiserschmarrn für Diabetiker

Benötigte Zutaten:

 
45 g Butter fl^Assig
125 g Mehl
250 ml Milch
3 Eier getrennt
5 ml Assugrin
1 Prise Salz
1 Apfel

Zubereitung: Apfel - Kaiserschmarrn für Diabetiker:

 
-- Abgeändert von Liane Puchinger

Das Mehl mit der Milch dem Assugrin und der fl^Assigen Butter verr^Ahren.
Nacheinander die Eigelb, das Salz und die ^Npfel einr^Ahren. Den steifen
Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. In Butter vorsichtig ausbraten.

3, 5 BE = ca. 230g
1 BE = 12g Fruchtzucker

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