Selber kochen macht Spaß!
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Sie befinden sich in der Rubrik: Eierspeisen Pfannkuchenauflauf Benötigte Zutaten: 1 Schüssel gek. Fleischreste 1 l Bechamelsauce 2 Köpfe Salat (Kopf- oder Endiviensalat) 1 gross. Dose Tomatenmark 200 g schweizer Käse
Zubereitung: Pfannkuchenauflauf: den Wolf drehen und mit etwas Bechamelsauce verrühren. Das Fleisch ebenfalls durch den Wolf drehen und mit etwas Bechamelsauce verrühren, salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen. In eine Auflaufform einen Pfannkuchen legen, mit etwas Salatmasse berstreichen, mit geriebenem Käse bestreuen; darüber kommt ein weiterer Pfannkuchen, eine Schicht Fleischhaschee und geriebener Käse; nun wieder ein Pfannkuchen, mit Tomatenmark bestrichen und mit geriebenen Käse bestreut. Weitere Schichten in gleicher Reihenfolge. Den mit Käse durchgerührten Rest der Bechamelsauce darübergießen und 10 Minuten in das heiße Bockrohr stellen. Wie einen Kuchen aufschneiden und servieren. Dieses Rezept wurde bisher 458x aufgerufen.
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