Schnippeldes Bohnensuppe Rezept

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Schnippeldes Bohnensuppe

Benötigte Zutaten:

1 kg Bohnen; in kleine Stücke geschnitten
1 kg Kartoffeln; in Würfelchen
1 Suppengesteck: Möhre, Lauchstange, kleines Selleriestück, Petersilie
1 Handvoll Speckwürfelchen, ausgelassen

Zubereitung: Schnippeldes Bohnensuppe:

Aus den angegebenen Zutaten eine Suppe herstellen, aus Mehl und den
Speckwürfelchen eine Schwitze zubereiten und die Suppe damit binden.
Einige Speckwürfelchen (gut 1 EL) auslassen und beim Abwürzen über
die Suppenoberfläche gießen und unterrühren.

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