Selber kochen macht Spaß!
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Sie befinden sich in der Rubrik: Fleischgerichte Überbackenes Schweinefilet Benötigte Zutaten: 200 g Schwarzwälder Schinkenspeck 3 Knoblauchzehen 300 g Champignon 350 ml Süße Sahne 200 g Kräuter-Schmelzkäse 30 g Butter
Zubereitung: Überbackenes Schweinefilet: umwickeln. Das Fleisch in eine gebutterte Auflaufform legen und pfeffern. Dann die Knoblauchzehen zerdrücken und darüber geben. Anschließend die Champignon und Butterflocken darauf verteilen. 1/2 Stunde bei 190°C im Backofen garen. Die Sahne aufkochen, den Schmelzkäse darin auflösen, etwas einkochen lassen und über das Fleisch gießen. Dann nochmals 10 bis 15 min. backen. Dieses Rezept wurde bisher 6874x aufgerufen.
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