Dattelmilch mit Kardamom Rezept

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Dattelmilch mit Kardamom

Benötigte Zutaten:

4 Datteln
1 Schuß Kardamom; gemahlen oder grüne Kardamomkapsel
1 l Milch; eiskalt
2 cl Kokoslikör; 20%

Zubereitung: Dattelmilch mit Kardamom:

Die Datteln längs aufschneiden und den Stein herauslösen. Datteln würfeln.
Die Kardamomkapseln aufbrechen und die Samenkörner herauslösen.

Dattelwürfel und Kardamomsamenkörner in die Milch geben und mit dem
Schneidstab des Handrührgerätes pürieren.

Den Kokoslikör unterrühren und in ein Glas mit drei Eiswürfel füllen. Sofort
servieren.

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