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Salat

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Johannisbeer-bowle

Benötigte Zutaten:

 
500 g Rote Johannisbeeren
1 l Schwarzer Johannisbeersaft
2 El. Zucker
1 Likörglas Brombeerlikör
700 ml Rosewein
1400 ml Rosesekt
 

Zubereitung: Johannisbeer-bowle:

 
Johannisbeeren entstielen und in ein Bowlegefäss geben.
Johannisbeersaft, Zucker und Likör hinzugeben und alles mit Wein
übergießen. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor
dem Servieren mit Sekt auffüllen.

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