Likör Tia Maria Rezept

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Likör Tia Maria

Benötigte Zutaten:

3 Tas. Wasser
2 Tas. Zucker
1 Vanilleschote
60 g Pulverkaffee
700 ml Wodka

Zubereitung: Likör Tia Maria:

Wasser und Zucker etwa 20 Minuten kochen, Vanilleschote längs
aufschneiden und hinzugeben. Den Pulverkaffee in einer Tasse
heißem Wasser auflösen, alles abkühlen lassen, dann den Wodka zu
den beiden anderen Flüssigkeiten geben. Die Flüssigkeit in
eine passende Flasche geben, dicht verschließen, und etwa
zwei Wochen stehen lassen. Danach die Vanilleschote
entfernen und die Flüssigkeit durch ein feines Sieb seihen, um die
Vanillekörner zu entfernen.

22. 11. 1993

Erfasser:

Stichworte: Getränke, P99

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