Malvenpunsch Rezept

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Malvenpunsch

Benötigte Zutaten:

4 Beutel Malventee
300 g Kandis
1 Flasche Rotwein
1 l Arrak

Zubereitung: Malvenpunsch:

Teebeutel mit 1 Liter kochendem Wasser überbrühen und ziehen lassen.
den Kandis im Tee auflösen. Zitronensaft, Rotwein und Arrak
untermischen und alles nochmals erhitzen, jedoch nicht mehr kochen
lassen.
1 Vanilleschote
4 Gewürznelken
1 Zimtstange
4 Sternanis
Saft 1 Zitrone
4-6 Klumpen brauner Kandis
400 ml starker, schwarzer Tee
400 ml Orangensaft
100 ml Rum

Vanilleschote längs aufschlitzen und mit dem Messerrücken das Mark
herausschaben. Tee, Orangensaft und Rum in einen Topf geben.
Vanilleschote und -mark, Nelken, Zimt, Anis und Zitronensaft
hinzufügen und erhitzen. Mit Kandis süßen. Punsch durch ein Sieb in
Gläser füllen und jeweils mit Zitronenspirale garnieren.

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