Melonen-Bowle I Rezept

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Melonen-Bowle I

Benötigte Zutaten:

1 Netzmelone
250 g Erdbeeren
6 Frische Pfefferminzblätter
1 l Sherry
2 l Weißwein
7 dl Sekt oder --
7 dl Mineralwasser

Zubereitung: Melonen-Bowle I:

Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch ablösen und
würfeln. Erdbeeren putzen, halbieren. Minze waschen und
trockentupfen. Alles in ein Bowlengefäss geben, mit Sherry
beträufeln, ca. 15 Min. ziehen lassen.

1/3 vom Wein zugießen und zwei Stunden kaltstellen. Mit restlichem
Wein auffüllen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser zugeben.

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