Orangen-Campari-Bowle Rezept

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Orangen-Campari-Bowle

Benötigte Zutaten:

12 Orangen
1 l Campari
20 Zitronenmelisseblättchen
2 l Sekt, trocken

Zubereitung: Orangen-Campari-Bowle:

Die Orangen über einer Schale wie einen Apfel schälen, dabei die
weiße Haut entfernen und den Saft auffangen. Die Orangenfilets
zwischen den Trennwänden herauslösen und mit Campari übergießen.
Den Orangensaft dazugeben. Zugedeckt kalt stellen und durchziehen
lassen. Inzwischen die großen Zitronenmelisseblättchen klein
zupfen. Kurz vorm Servieren den gut gekühlten Sekt über die Orangen
gießen und die Melisseblättchen darüberstreuen.

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