Orangenblütentee Rezept

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Orangenblütentee

Benötigte Zutaten:

2 Brombeerblätter; evtl. mehr
1 l Wasser, siedend heiß
2 El. Honig; evtl. etwas mehr
1 Kandiszuckerstück
2 El. Brombeersirup
1 Orange, unbehandelt

Zubereitung: Orangenblütentee:

Für 4 bis 6 Personen eine kleine Handvoll Orangen- und
Lindenblütenblätter und zwei bis drei Brombeerblätter in einen
Teefilter geben und auf eine vorgewärmte Teekanne setzen. Mit dem
heißen Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee mit
dem Honig, einem Stückchen Kandiszucker und dem Brombeersirup süßen.

Saft und Schale einer unbehandelten Orange zum Tee geben. Den Tee
möglichst heiß servieren.

TIP: Zum Süßen können Sie anstatt Brombeersirup auch Orangensirup
verwenden. - Brombeerblätter haben wärmende Wirkung, und der Tee hilft
gegen Husten.

: Pro Person 113 kcal/472 kJ (4 P. )
: Pro Person 75 kcal/313 kJ (6 P. )

Quelle: Werbeprospekt
erfaßt: Sabine Becker, 5. September 1997

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