Sauerkirsch-Kefir Rezept

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Sauerkirsch-Kefir

Benötigte Zutaten:

400 g Sauerkirschen
100 g Zucker (je nach "Sauer" der Kirschen)
1 l Kefir (3.5%)
1 l Vollmilch
1 l Sahne

Zubereitung: Sauerkirsch-Kefir:

Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker im Mixer
fein pürieren. Kefir, Milch und Sahne dazugeben und alles schaumig
aufschlagen. Auf vier gut gekühlte Gläser verteilen und servieren.

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