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Salat

Selber kochen macht Spaß!

  

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Teufelsschwanz

Benötigte Zutaten:

 
500 ml Weingeist
200 ml Wasser
100 g Zucker
150 g Ketchup
50 g Walnüsse; ohne Schalen

Zubereitung: Teufelsschwanz:

 
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, mit dem Ketchup und der
zerriebenen Muskatnuss sowie dem Weingeist vermischen, in Flaschen
füllen, die gebrühten, gehäuteten und gehackten Nüsse dazugeben,
verschließen und für 5 Tage wegstellen.

Dann durch einen Trichter mit Watte in andere Flasche füllen,
verschließen und 2 bis 3 Monate stehen lassen.

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