Bananen-Konfitüre Rezept

Sie befinden sich in der Rubrik: Marmeladen
Alle Rezepte in dieser Rubrik sind nach deren Anfangsbuchstaben aufgeteilt:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Bananen-Konfitüre

Benötigte Zutaten:

500 g Geschälte Bananen
500 g Gelierzucker
4 Limetten oder Zitronen
1 Stück frischer Ingwer

Zubereitung: Bananen-Konfitüre:

Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Saft einer Limette mischen.
Die anderen Limetten schälen und filetieren, Saft auffangen und mit
den Fruchtstücken zu den Bananen geben. Mit dem Gelierzucker
vermischen. Den Ingwer schälen, fein reiben und zu den Bananen
geben. Alles eine Stunde ziehen lassen, dann in einen großen Topf
geben und unter Rühren 4 Minuten kochen lassen.

In vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

07. 04. 1994 (Mt)

Erfasser:

Stichworte: Marmelade, P1

Dieses Rezept wurde bisher 104x aufgerufen.

Druckversion