Selber kochen macht Spaß!
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Sie befinden sich in der Rubrik: Marmeladen Quarkklösschen mit Zimtzucker und Butter Benötigte Zutaten: 1 El. Zucker(1) 1 El. Zitronensaft 2 El. Mehl 500 g Magerquark 30 g Mandelmakronen 70 g Butter 4 El. Zucker(2) 1 Tl. Zimt; gemahlen
Zubereitung: Quarkklösschen mit Zimtzucker und Butter: schaumig rühren. Das Mehl und den gut ausgedrückten Quark unterrühren. Die Makronen in einen Gefrierbeutel füllen und mit der Küchenrolle zerdrücken. Unter den Teig mischen. Mit zwei nassen Eßlöffeln Klösschen abstechen (pro Person 3 Stück) und in leise siedendes Wasser geben. Bei milder Hitze 10 Minuten im offenen Topf garen. Die Butter in einer Pfanne leicht bräunen. Den Zucker(2) mit dem Zimt mischen. Die gut abgetropften Klösschen mit der Butter und dem Zimtzucker servieren und mit Zitronenmelisse garnieren. Quelle: Essen & Trinken Menüs für jeden Tag Ins Mm-Format gebracht von Herbert Schmitt (2:2446/430. 7) Dieses Rezept wurde bisher 222x aufgerufen.
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