Chinesischer im Wok gebratener Reis Rezept

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Chinesischer im Wok gebratener Reis

Benötigte Zutaten:

2 Tl. Öl
2 Tassen grob geschnitten Zwiebeln
2 Tassen kalter, gekochter Reis
2 leichtgeschlagene Eier
1 Tl. Sojasauce
1 Tl. Salz

Zubereitung: Chinesischer im Wok gebratener Reis:

Den Wok erhitzen, Öl hineingeben und die Zwiebeln braten, bis sie
braun sind. Den Reis hineingeben und schwenken. Dann die Eier
dazugeben und mit Sojasauce und Salz würzen.

Statt der Eier kann man auch 2 Tassen feingeschnittenes Fleisch,
Schinken, Speck, Huhn oder Krabben, bzw. geschlagenen grünen Pfeffer
oder ganze bzw. gehackte Erdnüsse verwenden.

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