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Salat

Selber kochen macht Spaß!

 

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Italienischer Salat

Benötigte Zutaten:

 
4 hartgekochte Eier
1 Viertel gewürfelte Fleischwurst ohne Pelle

Zubereitung: Italienischer Salat:

 
Hartgekochte Eier mit einem Eierschneider schneiden, ein Glas gefüllte
grüne Oliven, gewürfelter Hartkäse vom Stück, 1 Viertel gewürfelte
Fleischwurst ohne Pelle, zwei Dosen Thunfisch, etwa 5 Tomaten in Stücken,
Radieschen in Scheiben, ein Viertel einer Salatgurke in Scheiben, und,
eine große italienische Gemüsezwiebel in Ringe schneiden, zwei eßlöffel
Creme fraiche, ein Glas Sardellen. Mit Öl, Essig, ein Teelöffel Salz, ein
Teelöffel Zucker, und einer Prise Pfeffer anrichten. Da das Auge be-
kanntlich mitisst, solle dieser spanische Salat in einer Glasschüssel
serviert werden, erst recht einem eventuellen Gast!

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