Oktopussalat Ochtapodi salata Rezept

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Oktopussalat Ochtapodi salata

Benötigte Zutaten:

500 g Oktopus; aus dem Fischfach- geschäft, event. Tk-Ware
2 Zwiebeln
1 Bd. Petersilie
4 El. Essig
4 El. Öl

Zubereitung: Oktopussalat Ochtapodi salata:

Oktopus waschen und in 45 Minuten gar kochen. Unter fließendem Wasser
gründlich abspülen, dabei mit der Hand ein wenig die Haut abrubbeln.
In Stückchen schneiden. Petersilie fein hacken. Alles mit Essig, Öl
und Salz mischen.

Pro Portion ca. 565 kJ/135 kJ.

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