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Salat

Selber kochen macht Spaß!

 

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Zuckerhutsalat mit Tomaten

Benötigte Zutaten:

 
1 Zuckerhutsalat, mittelgroß
400 g Tomaten
1 Paprikaschote, gelb
1 Zwiebel, rot
2 El. Basilikumessig
2 El. Sonnenblumenöl
2 El. Olivenöl
 

Zubereitung: Zuckerhutsalat mit Tomaten:

 
Zuckerhutsalat in schmale Streifen und Tomaten in Scheiben schneiden.
Die Paprikaschote vierteln und in Streifen schneiden. Zwiebel
würfeln.

Aus den Saucenzutaten eine Salatsauce bereiten.

Den Salat vorsichtig mischen bzw. die Sauce über den angerichteten
Salat geben.




Stichworte: Salat, Vorspeise, Beilage, P4

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