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Salat

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Erdnußsoße

Benötigte Zutaten:

 
1 rote Chilischote
1 l Wasser
1 El. Sojasoße
1 Msp. Garnelen-Paste
50 g Erdnußmus (aus dem Glas)

Zubereitung: Erdnußsoße:

 
Chilischote putzen, waschen und fein würfeln. 1/8 l Wasser mit Sojasoße, Garnelen-Paste und Chilischote auf
3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Erdnußmus in die kochende Flüssigkeit rühren, auskochen lassen
und mit Salz würzen. Die Soße kann heiß oder kalt zu den Fleischspießen serviert werden.

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