Olivenmus Rezept

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Olivenmus

Benötigte Zutaten:

80 g schwarze Oliven; entsteinte
75 g geriebener Parmesan
1 Scheibe Toastbrot
1 abgezogene Knoblauchzehe
1 Bd. Basilikum
75 ml Olivenöl

Zubereitung: Olivenmus:

Entsteinte schwarze Oliven mit geriebenem Parmesan Toastbrot
abgezogenen Knoblauchzehe und Basilikum pürieren. Olivenöl
langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Info:
Passt zu Bandnudeln und Spaghetti.
1300 Joule pro Portion (ca. ;))

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